簡単!みんなが喜ぶコールスロー

(4人分)

材料

  • キャベツ8枚
  • 人参1/2
  • コーン缶大さじ5
  • マヨネーズ大さじ4
  • 酢大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • 塩コショウ少々

手順

  1. キャベツと人参を千切りにする
  2. キャベツを人参に塩を少々加えよく混ぜ合わせ、10分待つ。
  3. 待っている間に調味料を混ぜ合わせる
  4. キャベツと人参の水分をキッチンペーパーで吸い取る
  5. すべてをボウルに加え、よく混ぜ合わせる
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